Råvarer
Danske oste til tapasbordet
Fra mild havarti til lagret danbo og Danablu: sådan sammensætter du et lille ostebord med danske oste, tilbehør og drikkevarer.
Råvarer
Fra mild havarti til lagret danbo og Danablu: sådan sammensætter du et lille ostebord med danske oste, tilbehør og drikkevarer.
Værtskab
En komplet plan for en nordisk tapasaften for seks: menu, mængder, indkøbsliste, tidsplan, drikkevarer og borddækning.
Opskrifter
Smørrebrød i miniformat: sådan skærer, rister og topper du rugbrød til små bidder – med klassiske og nye kombinationer.
Opskrifter
Otte enkle små retter med nordiske råvarer – fra rimmet laks og bagte rødbeder til urtesmør og æbler med peberrod. De fleste kan laves i forvejen.